教育学院教育学专业是国家一流本科专业建设点，于2011年正式设立，2012年开始从普通高中以一本分数线招生或从职高对口的幼儿教育、文秘和会计等专业招生，在职业技术师范教育领域享有广泛声誉。专业现有专任教师18人，其中教授5人，副教授6人，博士占比达70%，另有双肩挑教师7人。本专业在性质上属于师范教育，是教育部本科专业目录中的经典专业，传承湖南农业大学培养中职卓越师资的悠久传统，致力于培养具有良好政治思想素质、较高教育科学理论素养、较强教育教学能力及教育科研与管理能力，能在各类院校、中小学、教育培训与咨询机构、教育科研机构、各级教育行政部门、企事业单位、非政府组织等从事教学、研究、管理、咨询等工作的复合型人才。在人才培养过程中，本专业精心构建了一套“动态开放”的课程体系，坚持以学生发展为中心，大力推行研究性教学。课程设计强调系统掌握教育学的基本原理、核心知识与研究方法，并引导学生积极拓展视野，深入了解心理学、哲学、社会学等相关邻近学科，构筑宽厚的知识基础与扎实的能力素质。本专业研究生的生源需求持续强盛，毕业生可继续攻读硕士研究生，提升学术与职业发展层次。